Proyecto de Resolución
Declarando de interés municipal de la ciudad de Bahía Blanca la tercera edición de la “Fiesta de la Comida Mediterránea” que se desarrollará en la localidad de Cabildo.
Expediente: HCD-737/2019
Autor: Marcos Streitenberger
Bloque: Cambiemos
Coautor(es): José Ignacio López
Palabra(s) clave(s): fiesta comida mediterranea
Bahía Blanca, 23 de agosto de 2019.-
PROYECTO DE RESOLUCION
VISTO:
La tercera edición de la “Fiesta de la Comida Mediterránea” a realizarse durante el próximo mes de Octubre en la localidad de Cabildo.
Y CONSIDERANDO:
Que la misma surge a partir de la necesidad de generar un evento que reúna a emprendedores, productores e instituciones, con el fin de identificar a la localidad en la región, con un evento gastronómico anual.
Que a partir del resurgimiento de productores olivícolas en la zona es que se selecciona la gastronomía mediterránea como una forma de referenciar a la planta de olivo.
Que la dieta mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una pauta nutricional, rica y saludable; es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos.
Que en el evento, que se realizará en el mes de octubre, se llevarán a cabo charlas sobre salud y cocina, espectáculos de música en vivo, presentación
de danzas tradicionales a cargo de las colectividades extranjeras y oferta de gastronomía mediterránea; como así también, promoción de actividades rurales tradicionales, huerta orgánica, visita a diferentes emprendimientos olivícolas, lecheros.
Que la iniciativa surge por una necesidad planteada por vecinos e instituciones de la localidad que a través de esta fiesta, pretenden mostrar el potencial de la localidad y fortalecer su rol rural y ser una de las opciones turísticas en el Partido de Bahía Blanca.
Que la posibilidad de una economía local con participación del turismo rural, asegura un desarrollo de actividades sostenible en el tiempo, con inclusión social, igualdad de oportunidades y amigable con el ambiente.
Que para los impulsores y organizadores de esta iniciativa es importante posicionar este evento en la agenda de fiestas del Partido de Bahía Blanca y la región como una manera de fortalecer la identidad de los vecinos con la localidad, fomentar el arraigo rural, incorporar a mujeres y jóvenes a la economía rural desde el turismo y promover a Cabildo como un nuevo destino del turismo rural.
POR TODO LO EXPUESTO, EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE, EN USO DE SUS FACULTADES,
RESUELVE
1º – Declárese de interés municipal de la ciudad de Bahía Blanca la Tercera Edición de la “Fiesta de la Comida Mediterránea” que se llevará a cabo el 13 de octubre del cte. año en la localidad de Cabildo.