Proyecto de Resolución
PROYECTO DE RESOLUCION: Declarando de interés municipal el evento “Bahía Cocina”
Expediente: HCD-1075/2016
Autor: Nicolás Vitalini
Bloque: Cambiemos
Bahía Blanca, 14 de octubre de 2016.-
PROYECTO DE RESOLUCIÓN
VISTO:
El evento gastronómico “Bahía Cocina”
Y CONSIDERANDO:
Que es el 1° evento local de índole gastronómico con proyección nacional e internacional que se realizará los días 17, 18, 19 y 20 de Noviembre en el Bahía Blanca Plaza Shopping de nuestra ciudad.
Que tiene como objetivo posicionar a Bahía Blanca en la agenda culinaria nacional.
Que constituye un punto de encuentro entre la ciudad de Bahía Blanca y sus alrededores a través de la puesta en valor de la cocina regional.
Que destaca la importancia de las comidas como elemento de transmisión cultural, reuniendo a las diferentes colectividades y acercando a los vecinos a sus raíces de descendencia.
Que reúne cocineros locales y nacionales, bartenders, máitres y sommeliers de proyección internacional.
Que está impulsada por un grupo de jóvenes emprendedores que pretenden promover el concepto de alimentos saludables y alimentación consciente en todas las generaciones, pero sobre todo enseñar a los niños y acercarlos a la gastronomía local.
Que contará con clases magistrales de cocina, demostraciones de coctelería, charlas de sommelliers, workshops/talleres, un mercado y degustaciones varias.-
Por todo lo expuesto es que el Honorable Concejo Deliberante de Bahía Blanca, en uso de sus facultades,
RESUELVE
1°: Declárese de Interés Municipal el evento “Bahía Cocina”.-
2°: Comuníquese al Departamento Ejecutivo a sus efectos.-