Que se declare de Interés Municipal de la ciudad de Bahía Blanca, el libro “Olivicultura en Patagonia”, que relata la realidad de emprendimientos llevados a cabo en ese sentido en el sur del país, establece un proyecto de ordenanza elaborado por el concejal Carlos Moreno Salas.
Señala que el libro no pretende ser un compendio técnico, sino que es un esfuerzo de aproximación al conjunto de la problemática olivícola, y pretende ser un catalizador de ideas y un motor de acciones transformadoras.
El autor del libro es Víctor E Tomaselli, nacido en Bahía Blanca, Becario de la Unión Europea, Centro di Formazione Agraria (CEFA/A) di Bologna,Italia.
Además efectuó el curso de postgrado “Cadena Agroalimentaria del olivo”, Universidad Católica de Buenos Aires con la Universitá degli Studi di Pisa, Italia; integró la Comisión Directiva de la Cámara Sur Oliva 2008-2010. Elaboró el aceite de oliva extra virgen de la cosecha 2009 en Las Grutas (R.N).
Es Técnico Territorial Olivícola de la Dirección de Gestión Territorial de la Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y asesor del Intendente de Puerto Madryn, en el Gabinete Socio Productivo Municipal.