Desde las 11hs, mañana jueves el Concejo Deliberante llevará a cabo una nueva sesión dentro del período ordinario.
Durante el desarrollo del encuentro deliberativo, se pondrá a consideración de los concejales los 13 puntos que conforman el Orden del Día, más aquellos que se consideren sobre tablas.
Un proyecto de ordenanza presentado por el concejal Carlos Moreno Salas establece declarar de Interés Municipal la creación de la “Cooperativa Olívica Cabildo”.
Considera que la zona del Partido de Bahía Blanca comparte, junto con casi la totalidad del sudoeste bonaerense, una aptitud de suelos y un clima especial para la producción olívica; siendo la zona de Cabildo y alrededores la de mejores condiciones, por lo que ha sido tomada la iniciativa de un conjunto de productores para la constitución de una cooperativa olívicola tendiente a la fabricación de aceite extravirgen.
Que se declare de Interés Municipal de la ciudad de Bahía Blanca, el libro “Olivicultura en Patagonia”, que relata la realidad de emprendimientos llevados a cabo en ese sentido en el sur del país, establece un proyecto de ordenanza elaborado por el concejal Carlos Moreno Salas.
Señala que el libro no pretende ser un compendio técnico, sino que es un esfuerzo de aproximación al conjunto de la problemática olivícola, y pretende ser un catalizador de ideas y un motor de acciones transformadoras.
El autor del libro es Víctor E Tomaselli, nacido en Bahía Blanca, Becario de la Unión Europea, Centro di Formazione Agraria (CEFA/A) di Bologna,Italia.
Además efectuó el curso de postgrado “Cadena Agroalimentaria del olivo”, Universidad Católica de Buenos Aires con la Universitá degli Studi di Pisa, Italia; integró la Comisión Directiva de la Cámara Sur Oliva 2008-2010. Elaboró el aceite de oliva extra virgen de la cosecha 2009 en Las Grutas (R.N).
Es Técnico Territorial Olivícola de la Dirección de Gestión Territorial de la Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y asesor del Intendente de Puerto Madryn, en el Gabinete Socio Productivo Municipal.
